Sauce citron
Type de recette :
Recette Réunionnaise
Catégorie :
Plats principaux
Sous-Catégorie :
Légumes
Ingrédients :
Description :
Pour 4 personnes
Étapes :
l. Laver soigneusement le citron
2. Le couper en fines rondelles
3. Émincer finement Coignon épluché
4. Piler le sel et le piment
5. Les ajouter avec l'huile au citron
6. Mélanger et laisser reposer 30 mn
Astuces :
Cette préparation peut se réaliser avec 1 concombre que vous aurez
préalablement fait dégorger
Recette créée par : r.melin